腊八节到，年味渐浓。动作舌尖上的第一缕“年味儿”，腊八食材的滥用需求量快速增多。数据显现，近期腊八米、腊八粥食材的搜索量环比增长均超250%；腊八蒜密封罐、腊八醋搜索量环比增长超50%。
特色主食与健康杂粮是滥用者购买腊八食材的主要情切点。产自东北的长粒香米是最受饶恕的腊八食材，销量同比增长达到172%。产自广东的丝苗米及东北稻花香米、珍珠米也备受饶恕。此外，黑豆、糯米、芝麻、红豆等杂粮销量同比增长较快，滥用者除了煲粥还会购买杂粮制作各类冬季健康饮品食物。
从滥用者结构看，26岁至45岁的中后生滥用者是购买主力，销量占比达68%。在杂粮礼盒、复合粥米的滥用中，26岁至35岁的滥用者购买量占比均超40%。25岁以下滥用者更趣味珍珠米、丝苗米等区域特产。56岁以上滥用者偏疼荞麦、芸豆、燕麦等口感更为软烂的杂粮。此外，男性滥用者倾向于购买花生、珍珠米等饱腹感强的食材，女性滥用者更可爱藜麦、紫米等低脂低卡食物，这反应出健康饮食新不雅念对传统饮食俗例的影响。
从地域滥用本性看，腊八食材在朔方地区更受饶恕，吉林、河南、黑龙江、山东等省份腊八食材销量同比增长均超90%。北京东说念主偏疼腊八蒜，销量占比达16.7%。复合粥米等食材在河北、山东更为畅销。
腊八节食俗蕴含着丰富好意思好的寓意与文化内涵bt工厂最新地址，体现出东说念主们对新年、对改日糊口的期盼和祝贺。从特色主粮到健康杂粮，滥用者的腊八“粮袋子”需求在岁末年头捏续开释，各地应把柄滥用趋势作念好供应，让节日特色好意思食养分宽心，人人年节滥用安全散漫。(本文着手：经济日报 作家：曹凤娟)